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为使全县人民群众吃上放心肉和肉制品，寿阳县工商局着重从两个方面做起：一是加强市场巡查监管，进一步
规范经营者经营行为。局市场股和各基层工商所在加强市场巡查的同时，积极引导猪肉经营者诚信、守法经营，督
促其全面落实肉类经营者七项自律制度，建立健全并落实进货检查验收、购销台帐、质量自检、质量承诺，不合格
肉制品退市、协议准入、市场开办者责任制等制度，严格落实索证索票制度，规范市场交易行为，实施市场准入、
交易、推出的全方位监管，确保了上市猪肉的质量。二是集中开展执法检查，严厉查处猪肉经营者的违法行为。局
“一把手”亲自抓起，各股所相互联动，协同作战，开展了全县肉类市场专项执法行动，期间出动执法人员60余人
次，执法车辆20余车次，深入到全县各大市场、超市、农村食品集散地、城乡结合部等地进行了拉网式的检查整治
，检查猪肉经营户36户，至目前未发现违法行为和不合格猪肉上市，确保了猪肉市场的卫生、安全和秩序稳定。
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